【뉴스라이트 = 조용은 기자】 수원시농업기술센터가 시민들을 위한 '콩 정선(선별) 서비스'를 사전 예약제로 운영한다고 6일 밝혔다.
주민등록상 주소지가 수원이거나 경작지가 수원에 있는 시민이라면 누구나 가능하며, 오는 16일부터 12월 18일까지 평일 오전 9시 ~ 오후 6시까지 최소 하루 전에 수원시 농업기술센터로 전화(228-2564)하여 예약하면 된다.
콩 선별은 검은콩(쥐눈이콩), 흰콩(메주콩) 등 어떤 콩이든 정선이 가능하지만 매주 월·화·수요일은 검은콩만 정선한다.
비용은 정선 전 무게 기준 40㎏에 1000원이고, 신용카드나 직불카드로만 결제가 가능하다.
특히 방문할 때 여분의 포대와 신분증(주소 확인용)을 지참해야 하며, 콩대와 콩깍지가 많이 섞인 콩은 정선이 어려워 선풍기 등으로 바람에 날려 가져와야 정선이 가능하다.
한편 ‘콩 정선(精選)’이란 콩에 섞인 이물질을 제거하고 크기 별로 분류하는 작업으로, 깨진 콩, 썩은 콩, 납작한 콩 등을 골라내 상품성을 높이는 과정을 말한다.
지난 2012년 시작된 수원시농업기술센터의 콩 정선 서비스는 수확한 콩을 저렴한 비용으로 편리하게 정선할 수 있어 수원시 농업인, 주말농장에서 농사를 짓는 시민 등이 꾸준히 이용하고 있는 서비스이다.